Mais um estado tenta liberar cultivo do panga, espécie exótica invasora que coloca em risco a biodiversidade local

Biólogos alertam sobre os riscos do cultivo desse tipo de peixe no Brasil, mesmo que em cativeiro. E ainda mais, na região da bacia do Tocantins

Ler mais

A curta vida da câmera do pântano

Tudo estava indo bem com nossa câmera remota instalada no pântano, até que uma cegonha começou a chegar mais perto, mais perto, e de repente tudo ficou preto!

Ler mais

“Peixe é inteligente, quando vê mancha de óleo, foge”, diz secretário da Pesca, para tranquilizar população

Apesar de pesquisadores da Universidade da Bahia terem encontraram óleo nos aparelhos digestivos e respiratórios de 100% dos peixes, moluscos e crustáceos analisados, Jorge Seif Júnior garante “Podem consumir seu peixinho, lagosta ou camarão, sem problema nenhum”

Ler mais

Gosto e textura de atum, mas não é atum! Ahimi, alternativa sustentável ao peixe ameaçado de extinção

Chocado com o comércio insustentável do atum no Japão, chef criou um substituto vegetal (e muito simples), que pode ser usado no preparo de sushis, sashimis, nigiris, tartars e ceviches

Ler mais

Nova espécie de peixe multicolorido é descoberta em águas profundas do Nordeste

Suas cores são fascinantes. Rosa, roxo, verde, laranja e amarelo. Este pequeno e desconhecido arco-íris dos mares foi observado pela primeira vez por pesquisadores brasileiros no arquipélago de São Pedro e São Paulo

Ler mais

Novas espécies de peixes (minúsculos) são descobertas no Mato Grosso do Sul

Peixinhos medem apenas cerca de 3 centímetros. E são endêmicos da região do Cerrado, ou seja, não existem em nenhum outro lugar do mundo

Ler mais

Peixe resiste ao aquecimento do oceano, com uma ajudinha de Lamarck

Espécie de recifes de corais do Pacífico e Índico consegue se aclimatar a águas até 3oC mais quentes que seu habitat normal e de transmitir essa capacidade ao DNA de seus filhotes

Ler mais

O peixe na floresta e uma receita de ceviche

Meu ceviche mais recente foi para um almoço com a família mineira. O preparo é com peixe fresco. E ele continua assim até a mesa. Perfeito para tardes e noites quentes com preguiça no corpo, ao som de “Boto Namorador”, com Dona Onete

Ler mais

Couro de pirarucu brasileiro ganha prêmio internacional

Até há pouco tempo, a pele do pirarucu, maior peixe de água doce do mundo, era simplesmente jogada no lixo. Agora é uma alternativa sustentável ao uso do couro bovino

Ler mais

Peixes comprovadamente sustentáveis estarão no cardápio de restaurantes do Rio, Bahia e Pará neste verão

Programa Pesca+Sustentável, da CI-Brasil, celebra três anos com temporada gastronômica que inclui peixes, caranguejos e ostras. Pratos terão QR code com informações que garantem que pescados foram retirados do habitat de maneira correta

Ler mais