‘Cozinha da Maré’: livro online e gratuito reúne receitas das “mães do mangue” da costa amazônica do Pará

São 24 receitas de bebidas e pratos típicos da região, que levam entre seus ingredientes, por exemplo, caranguejo, sarnambi, ostra e outros mariscos. Obra também conta a história das mulheres consideradas as “guardiãs dos mangues”

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Rosa Weber derruba decisão do Conama que permite exploração de áreas de restinga e manguezais

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