Inspiração para a ação
O chocolate apresentou maiores valores de fibra alimentar e teor de minerais, além de ganho antioxidante. “Essas substâncias ajudam a reduzir o envelhecimento celular”, destaca a professora da USP, Suzana Lannes
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A produção comercial de sementes dessa planta, licenciada pela Unicamp, deve reduzir o extrativismo e contribuir para a conservação da espécie medicinal
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Feito com descartes de cúrcuma, babaçu e urucum, filme plástico é mais barato e, quando jogado fora, se transforma em água, CO2 e matéria orgânica, em no máximo de 120 dias
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Substituir a salada de palmito juçara pela tigela de polpa dos frutos é ir muito além de uma simples opção alimentar saudável. É apostar numa alternativa capaz de fazer frente à superexploração ilegal da palmeira juçara nativa, na Mata Atlântica
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Carvão feito dos ramos da erva-mate funciona como filtro antipoluição e pode ser nova fonte de renda para produtores dos estados do Sul
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Vistoso, gostoso, refrescante e cheio de vitaminas, o caju rende polpa para suco, óleo, goma e, recentemente, virou ingrediente para cosméticos artesanais, garantindo renda extra aos produtores
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Estudos preliminares mostram que suplementos ricos em ácidos graxos da família ômega 3 auxiliam na prevenção de problemas de saúde, além de terem efeitos antioxidante e anti-inflamatório
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Espécie nativa da Amazônia, nosso velho conhecido guaraná tem pelo menos dez vezes mais catequinas, compostos químicos com ação antioxidante e propriedades anti-inflamatórias
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Boa notícia para vegetarianos e veganos! No dia 27 de julho, começa a funcionar no Brasil a primeira loja virtual da espirulina nativa, microalga campeã em nutrição, com alto teor de proteína – 60% a 75% do peso seco. Ela compensa a ausência de carnes na alimentação e dá mais energia, inclusive para as atividades mentais
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A abelha moça-branca, também chamada de marmelada, é uma espécie nativa do Pará e produz um própolis de aroma agradável e com propriedades cicatrizantes.
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