O proprietário da Meta, empresa que controla as redes sociais Facebook, Instagram e o aplicativo WhatsApp, Mark Zuckerberg recebeu duras críticas e foi alvo de muito ironia depois de postar em seu perfil seu mais novo empreendimento: a criação de carne em seu rancho no Havaí. Segundo ele, que aparece sorridente ao lado de um gigantesco pedaço de bife, os animais são alimentados com as caríssimas nozes macadâmias e cerveja, produzidos “localmente”.
“Comecei a criar gado no Rancho Ko’olau, em Kauai, e meu objetivo é criar uma das carnes bovinas da mais alta qualidade do mundo. O gado é wagyu e angus, e eles vão crescer comendo farinha de macadâmia e bebendo cerveja que cultivamos e produzimos aqui na fazenda”, escreveu Zuckerberg em sua postagem. “Queremos que todo o processo seja local e integrado verticalmente. Cada vaca come de 2.000 a 4.500 kg de comida por ano, o que significa muitos hectares de macadâmias. Minhas filhas ajudam a plantar as árvores e a cuidar dos nossos diversos animais. Ainda estamos no início da jornada e é divertido melhorar a cada temporada. De todos os meus projetos, este é o mais delicioso”.
A criação de gado é um dos grandes vilões do aquecimento global. Em seu processo de digestão, vacas, bois, ovelhas e outros animais produzem o gás metano. E consequentemente, o liberam no ar. Todavia, assim como o dióxido de carbono, o metano é um gás de efeito estufa e contribui para o aumento da temperatura superfície da Terra. Ele é 30% mais potente que o CO2.
Logo após o anúncio da “novidade” por empresário, várias organizações internacionais e pessoas em geral criticaram o novo negócio do bilionário.
“Por favor, atenha-se à tecnologia. Cada animal é alguém. Este “projeto” está matando os animais e o planeta e é traumatizante para seus filhos. Há tantas outras coisas produtivas para fazer, como criar alimentos veganos inovadores que salvam os animais, ajudam o planeta e melhoram a saúde humana”, escreveu a PETA entre os comentários do post de Zuckerberg.
“Isso é um desperdício absolutamente ridículo de dinheiro, terras e recursos”, escreveu um internauta. “Continue destruindo o meio ambiente. A criação de gado é uma das maiores causas dos gases de efeito estufa. É uma coisa tão nojenta e legítima de se fazer”, repudiou outro.
Além de contribuir com a crise climática, a produção de carne é tida como um dos principais vetores que levam ao desmatamento ilegal. Há anos, a multinacional brasileira JBS, por exemplo, maior produtora do mundo desse setor, é apontada como coadjuvante na derrubada de florestas (leia mais aqui).
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Foto de abertura: reprodução Instagram Mark Zuckerberg
