Sopa fria de beterraba em memória do seu Alfredo

Seu Alfredo era um homem simples, mas preocupado com o futuro dos filhos e do planeta. Da última vez que nos vimos, experimentou minha sopa de beterraba. Gostou e perguntou como eu fazia

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Canadá proíbe importação e exportação de barbatanas de tubarão

Estima-se que 100 milhões de tubarões são mortos por ano, em grande parte, por suas barbatanas, servidas como “iguarias”, em sopas, em restaurantes ao redor do mundo, sobretudo, na Ásia

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