Por que sair da sala de aula?
Se aventurar ”do lado de fora’ é uma incrível oportunidade para desenvolver o senso de integração e respeito à natureza e ensiná-lo para as crianças ao mesmo tempo
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imprevisto
Um dia na cozinha do Refettorio Gastromotiva
Fui convidado por David Hertz e equipe para preparar jantar para 120 pessoas carentes no restaurante instalado no Rio de Janeiro, que utiliza apenas sobras de alimentos em perfeito estado, que certamente iriam parar no lixo. Aqui, conto como foi essa experiência
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