Estudante do Pará concorre em competição mundial com bioplástico comestível, que prolonga vida de frutas e verduras

O bioplástico é feito a partir de cascas de frutas. Os testes demonstraram que depois da aplicação do líquido, algumas frutas ganharam entre três e seis dias de sobrevida, mantendo os mesmos valores nutricionais e sem alterar em nada seu sabor

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Estado americano de Vermont proíbe o descarte de resíduos orgânicos no lixo

Desde o começo de julho, moradores, comerciantes e empresas têm que fazer a compostagem desses resíduos, levar até centros de reciclagem ou contratar empresas que recolham o lixo orgânico. “Se o resíduo já fez parte de algo vivo, como uma planta ou um animal, ele não pertence ao aterro sanitário”, diz a campanha de divulgação do governo

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Primavera chega quatro semanas antes em algumas regiões dos Estados Unidos

Apesar do colorido precoce das plantas e dos dias mais quentes serem celebrados pela maioria das pessoas, eles soam um alarme: há um possível desequilíbrio climático entre as estações do ano, que pode provocar sérios prejuízos ambientais e econômicos

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Governo de SP acaba com ICMS de frutas, verduras e hortaliças… vendidos em embalagens plásticas

Incentivo ao uso de embalagens de plástico vai na contramão de um movimento mundial, que tenta, justamente, reduzir a utilização e o consumo desnecessário desse material, já que ele se tornou um dos maiores problemas ambientais deste século

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Menos carne e açúcar e mais vegetais: a dieta para alimentar 10 bilhões de pessoas no planeta

Garantir comida na mesa para uma população global que cresce a cada dia é um dos principais desafios da humanidade. Um grupo de 30 cientistas internacionais lançou um estudo inédito, que recomenda uma mudança radical na maneira como nos alimentamos

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Substância encontrada em frutas e vegetais é eficaz contra picada de jararaca

Estudo feito no Instituto Butantan mostra efeito protetor contra problemas de sangramento e de inflamação decorrentes do veneno da serpente

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Consumidores do Espírito Santo poderão rastrear presença de agrotóxicos e origem de frutas e verduras

Ao comprar um desses alimentos, os capixabas terão acesso a informações sobre as etapas de produção, transporte, armazenamento e comercialização de hortifrutigranjeiros

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Dieta mediterrânea reduz risco de depressão, enquanto consumo de junk food aumenta incidência da doença

Pesquisa internacional aponta que pessoas que consomem mais frutas, legumes, cereais, nozes, peixe, azeite de oliva e laticínios apresentam uma chance 33% menor de ter depressão. Do outro lado, os amantes do fast food podem desenvolver a chamada inflamação sistêmica

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Descoberto poder anti-inflamatório e antioxidante de frutas exóticas da Mata Atlântica

Além de alto valor nutricional, estudo revela que as pouco conhecidas bacupari-mirim, araçá-piranga, cereja-do-rio-grande, grumixama e ubajaí são também excelentes na prevenção de diversas doenças

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Feira traz alimentos artesanais, locais e saudáveis para os paulistanos no final de semana

Domingo será dia de ingredientes frescos e sustentáveis, comida saudável (e de verdade), meditação e esporte na 4a edição da Feira SP Up, na Vila Madalena, em São Paulo

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