O mamão verde quebrou o galho e virou doce

Foi tanto mamão que o galho quebrou. E quebrou com os mamões ainda verdinhos. Uns mais graúdos, outros ainda miúdos. E o resultado dessa abundância foi duas receitas de doces da fruta, ambas deliciosas!

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O finado limoeiro e a conserva de limão siciliano

Chega a um amarelo luminoso a cor perfeita desse limão. Leva tempo pra resplandecer e, aberto, transbordar de suco interior. Dele tudo se aproveita: a casca ralada pra apurar gosto de receita doce e salgada, da salada, o suco, o gomo, o limão inteiro em conserva de salmoura

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