“Cação é tubarão” é o alerta aos consumidores brasileiros na nova campanha da Sea Shepherd

Como já falamos em outra reportagem aqui no Conexão Planeta, em 2016, muitas pessoas não sabem exatamente qual é a espécie de peixe que está no seu prato. Em diversos lugares do Brasil, o cação é uma opção muito popular, principalmente por ter um preço mais em conta. Todavia, o que comumente chamamos de cação são os peixes cartilaginosos, de porte pequeno e médio, como raia e tubarão.

Segundo a organização Sea Shepherd Brasil, nosso país é atualmente o maior importador e consumidor de carne de tubarão do mundo. Mas infelizmente, não existe nenhuma legislação que exija a rotulagem correta desses alimentos, informando, por exemplo, qual espécie de tubarão e raia está sendo vendida. O que acaba acontecendo é que se compra o peixe apenas como ‘cação’ ou então, algumas vezes identificado erroneamente como tubarão-azul (Prionace glauca). E com isso, muitos brasileiros estão consumindo espécies criticamente ameaçadas de extinção e com comercialização proibida, como os tubarões-martelo e raias-viola.

Para chamar a atenção sobre esse problema e alertar consumidores sobre suas escolhas na hora de comprar peixes, a Sea Shepherd lançou a campanha “Cação é tubarão”.

“Aqui [no Brasil] a indústria pesqueira internacional encontra um forte comércio desses peixes, muito apreciados por não possuírem espinhas e ter preço acessível. Existem estudos que dizem que mais de 70% das pessoas não sabem que o ‘cação’ é carne de tubarão – e muitas vezes, este é vindo de fora”, ressalta Nathalie Gil, diretora de desenvolvimento da Sea Shepherd Brasil.

A organização destaca ainda que o tubarão é um animal de topo de cadeia e que sua morte gera um desequilíbrio em todo ecossistema marinho.

A campanha informa também que a carne de tubarão pode ser danosa para a saúde. Como é um predador, por um processo de bioacumulação, ele agrega metais pesados, que ingeridos além da conta, podem se tornar nocivos

Você sabe o que está no seu prato?!

Outra ação que faz parte da campanha “Cação é tubarão” é o registro fotográfico de tubarões e raias em desembarques (portos/ feiras litorâneas, pescas artesanais) e coleta de amostras para análise genética em pelo menos 20 cidades do Brasil. Será realizado ainda um um estudo científico para mapear a extensão do comércio da carne desses animais e assim identificar exatamente quais espécies são vendidas no país.

A Sea Shepherd Brasil também está promovendo uma série de lives em seu perfil no Instagram – @seashepherdbrasil – para marcar a #SHARKWEEK. Os bate-papos acontecem por volta das 19h.

Confira a programação abaixo:

Quarta-feira (14/07): Consumo da carne de tubarões
Rodrigo Barreto – Pesquisador associado Cepsul – ICMBio
Ana Paula Martins – Pesquisadora Pós-Doc Dalhousie University

Quinta-feira (15/07): Genética da conservação
Vanessa Paes – Pesquisadora Pós-Doc UNESP – Botucatu
Marcela Alvarenga – Geneticista, MSc UFRJ
Rodrigo Domingues – Geneticista, Pesquisador Pós-Doc UNIFESP – Santos

Sexta-feira (16/07): Avaliação de espécies ameaçadas IUCN
Patricia Charvet – representante regional da América do Sul Oriental do Shark Specialist Group IUCN

O tubarão é um animal no topo da cadeia alimentar marinha, por isso sua preservação é tão importante
para manter o equilíbrio da vida nos oceanos

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Fotos: divulgação Sea Shepherd Brasil/Jorge Zamora (abertura), Michael Geyer (meio) e Marcello Di Francesco (última)

Suzana Camargo

Jornalista, já passou por rádio, TV, revista e internet. Foi editora de jornalismo da Rede Globo, em Curitiba, onde trabalhou durante 6 anos. Entre 2007 e 2011, morou na Suíça, de onde colaborou para publicações brasileiras, entre elas, Exame, Claudia, Elle, Superinteressante e Planeta Sustentável. Desde 2008 , escreve sobre temas como mudanças climáticas, energias renováveis e meio ambiente. Depois de dois anos e meio em Londres, vive agora em Washington D.C.