Brinde ao fim do desperdício: cerveja feita com sobras de pão chega ao Brasil

Venda da cerveja arrecadará fundos para a organização de gastronomia social Gastromotiva. “O Brasil terá a primeira das nossas franquias sociais internacionais”, contou Tristram Stuart, com exclusividade ao Conexão Planeta

Ler mais

Sabe aquele pão velho que estava aqui? Virou cerveja!

Para combater o desperdício de 24 milhões de fatias de pão jogadas no lixo por ano, no Reino Unido, Tristam Stuart criou a Toast Ale. E todo o lucro com a venda da cerveja é revertido para uma organização ambiental

Ler mais