Balaio Orgânico: alimentos fresquinhos direto da zona rural sul de São Paulo

Além de garantir mais qualidade à mesa, comprar alimentos direto do produtor ajuda a estreitar sua relação com o consumidor

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Você conhece e planta árvores frutíferas nativas?

Frutas e frutos nativos são muito saborosos e têm sido valorizados pela gastronomia regional e por roteiros especiais. Participe do mapeamento colaborativo dessas espécies

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Semear para colher: aprendendo com o Ingá-Açu

Certamente uma das coisas mais bonitas da vida é poder acompanhar o germinar de uma semente, o crescimento da muda, a primeira flor, a maturação dos frutos. Tudo no seu devido tempo. Neste post, a planta que vai nos ajudar a compreender isso melhor é o ingá-açu

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PANCS: novidades no seu prato podem ser banquetes ancestrais

Pouco conhecidas, as PANCS, plantas alimentares não convencionais, são cultivadas e consumidas há milhares de anos. Fazem parte da riqueza cultural do nosso povo. Que tal então experimentar uma azedinha, ora-pro-nóbis, jambu ou peixinho?

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Sete árvores PANCs

As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) estão se tornando cada vez mais conhecidas e consumidas. Neste post, Juliana Gatti indica sete árvores com essas características, e muito fáceis de encontrar

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