Coentro: uma relação de amor e ódio

Com sabor marcante e contagiante, esta é uma erva pra lá de controversa. Alguns adoram, outros não a suportam! O coentro abre o paladar, traz frescor, ajuda na digestão. Quer aprender como cultivá-lo?

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O gengibre guarda o sol em suas raízes

No outono, o gengibre cresce firme e forte, acumulando nas raízes a energia renovadora do sol e dando àqueles que o consomem energia ao metabolismo, força para a imunidade, limpeza das vias aéreas e sabor às receitas da cozinha

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Outono: estação de cuidados e colheita na horta

Solos menos encharcados e dias mais luminosos favorecem os cultivos de folhas delicadas como alface, rúcula, salsa, acelga e repolhos. O outono carrega o calor do sol do verão para dentro da terra fresca

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Vila João de Barro será o primeiro mercado orgânico e ecológico de Minas Gerais

Para viabilizar esse sonho, Carol, Mateus e Elena aderiram ao financiamento coletivo, que vai até 13/2. Ou seja, contam com o apoio de pessoas que acreditam que a alimentação e o respeito à natureza são imprescindíveis para uma vida saudável

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Caçador de nevoeiro: conheça a história de Abel Cruz, que captura água do céu para comunidades pobres de Lima

Lima fica num deserto: falta água, mas sobra neblina. Cansado de esperar o governo, peruano criou sistema que usa neblina para levar água para famílias sem acesso, que vivem em assentamentos

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Quando as lagartas fazem a festa (e infestam) a horta

A lagarta da couve é um inseto voraz, que adora comer não somente a folha que lhe dá nome, mas também brócolis e rúculas. De tão faminta, devora estas hortaliças até o talo, deixando na horta um rastro de destruição

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Formigas, com licença? Preciso plantar!

Gergelim, mistura de ervas ou uma solução de sabão podem ser alguns aliados para afastar estes pequenos insetos do jardim. Mas serão mesmo as formigas tão prejudiciais para o solo?

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Simples armadilhas para capturar os visitantes indesejados

Se você não sabe quem anda atacando as plantas durante a noite, aprenda a fazer uma armadilha no seu jardim. E ainda, uma receita bem fácil de repelente natural para afastar a bicharada comilona

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Cupins, besouros e pulgões… Esses visitantes indesejados

É hora de fazer uma ronda pela horta e jardim e ficar atento aos sinais de proliferação de pragas. Aprenda a descobrir quais são os principais indícios de que suas plantas estão sendo devoradas pelos insetos

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Do lixo da cozinha direto para a horta

Você certamente já deve ter ouvido falar em compostagem. Mas talvez não saiba bem o que é ou como fazer. Então, hoje você vai aprender como transformar cascas de frutas, verduras e plantas em adubo natural para a terra

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