Pesquisadores obtêm aroma de chocolate em sementes de jaca

Brasil é maior produtor da fruta nas Américas e descoberta cria substituto mais barato e abundante para a fabricação de produtos com aroma de chocolate, como cosméticos, alimentos e bebidas

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Jabuticaba: uma paixão nacional

Nativa da Mata Atlântica, essa frutinha roxo escuro e de polpa branca, extremamente doce e deliciosa, ocorre desde a região de Minas Gerais até o Rio Grande do Sul, um privilégio brasileiro! Aprenda como cultivá-la no seu jardim ou até na varanda

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Gripe? Reforce a prevenção com camucamu

Natural da Amazônia, a frutinha é aliada natural do sistema imunológico, com altíssimo teor de vitamina C e antocianinas. Como suco natural é o ideal, mas o camucamu também serve para fazer sorvetes, doces e caldas

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