OzHarvest Market: pegue o que você precisa, pague o quanto pode

Em novo mercado da Austrália, não há etiquetas com preços e nem caixa registradora na saída, mas apenas uma caixa de doações.“É um lugar onde qualquer um pode entrar, com dignidade, e pegar o que necessita”, diz a fundadora

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World Disco Xepa Day: jovens mobilizam 39 países contra o desperdício de alimentos

Para engajar as pessoas a acabar com a fome e o desperdício, a rede de jovens do movimento Slow Food promove um sábado inteiro de atividades, em 29/4

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Moda sustentável chega às passarelas da alta costura

Estilistas famosos estão (finalmente) usando sobras de tecidos e material reciclado em suas criações. Muitas delas serão apresentadas no primeiro Green Carpet Fashion Awards, em Milão

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The Good Food: mercado vende só produtos que iriam parar no lixo (e o cliente é que define o preço)

Verduras, frutas e legumes “feios”, mas cheios de nutrientes e vitaminas, e produtos fora da validade, estão nas prateleiras do mercado recém-inaugurado em Colônia. É a luta de uma jovem idealista contra o desperdício de alimentos

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Buraco sem fundo

Não que o japonês Hiroya Sakurai tenha pensado nisso exatamente quando nos apresentou esse buraco sem fundo que é o mundo. Mas, como a beleza da arte está na viagem imaginária na cabeça do receptor, deixo aqui a minha impressão. E intenção de falar de lixo

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A hora e a vez das quentinhas nos restaurantes italianos

Para combater desperdício de comida, lei italiana flexibiliza normas para doação de alimentos por empresas e produtores e ainda, estimula restaurantes e consumidores a levarem sobras de refeição para casa

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Americano “veste” todo lixo que produziu durante 30 dias

Ativista Rob Greenfield andará pelas ruas de Nova York usando roupa com embalagens, garrafas, folhetos e lixo que gerar durante um mês. A ideia é chamar atenção para a absurda quantidade de resíduos que produzimos todos os dias

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Eduardo Srur espalha carrinhos de supermercado gigantes pelas ruas de São Paulo, para questionar consumo

O artista já colocou garrafas pet gigantes pelo Rio Tietê para falar de lixo, bonecos em trampolins no Rio Pinheiros para falar da poluição da água e, agora, usa o ícone do consumo diário para debater o desperdício

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Alimento para a alma

Quiche de talo de brócolis, pão de mel de casca de banana e outras boas receitas deram origem à Favela Orgânica e ao sonho da paraibana Regina Tchelly: ressignificar a relação com os alimentos, evitando o desperdício

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Sabe aquele pão velho que estava aqui? Virou cerveja!

Para combater o desperdício de 24 milhões de fatias de pão jogadas no lixo por ano, no Reino Unido, Tristam Stuart criou a Toast Ale. E todo o lucro com a venda da cerveja é revertido para uma organização ambiental

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