Na cozinha, de quarentena

Em tempos de #fiqueemcasa, depois da primeira semana cozinhando, todo dia, a imaginação e a criatividade vão embora. O que fazer para o almoço amanhã? E o jantar de hoje? Decidi dar uma ajuda: sugestão de 25 cardápios. Cozinha que é bom. Garanto!

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Cheesecake para adoçar a quarentena

Nesses dias em que a ordem é para ficar em casa, quietinhos para conter a disseminação do coronavírus, a dica é desestressar na cozinha, ao lado da família. Que tal um cheesecake com calda de frutas vermelhas e chá de hibisco?

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Era uma vez, um lagarto recheado. E uma torta rústica de legumes

O lagarto era para ser servido junto com a torta para os convidados. Mas Lalita não resistiu aos aromas vindos da cozinha. Tão perto, em cima da bancada, bastava um pulo…

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Cozinha que é bom!

Estou reunindo aqui duas paixões: a escrita e a cozinha. Adoro comer. Sem frescura, nem restrição. Tenho muita coisa pra contar. Muita receita pra debulhar. Mas sem pressa. Comida boa é feita e saboreada devagar. Sejam bem-vindos ao blog “Cozinha que é bom!”

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Plantar, cozinhar e caminhar: a tríade do amor em transição

Satish Kumar, ex-monge, líder pacificista e um dos principais pensadores contemporâneos revela para o Casal Verde como criar um casamento feliz e o que isso tem a ver com sustentabilidade

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Armário de cozinha é feito com resíduos de madeira e garrafas PET recicladas

Lançamento da Ikea quer provar que resíduo não é lixo, mas recurso e que custo de produtos feitos com material reciclado não pode ser caro. “A sustentabilidade deve ser para todos, não só para aqueles que podem pagar”, diz designer

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Do lixo da cozinha direto para a horta

Você certamente já deve ter ouvido falar em compostagem. Mas talvez não saiba bem o que é ou como fazer. Então, hoje você vai aprender como transformar cascas de frutas, verduras e plantas em adubo natural para a terra

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