Regina Tchelly: a gastronomia afetiva da favela

Ex-doméstica organiza oficinas em que o consumo consciente e a cozinha alternativa são a base para uma vida mais saudável

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Prato Firmeza: a boa comida das “quebradas” de São Paulo em guia e tours gastronômicos

Projeto tira periferia de SP da invisibilidade gastronômica, é finalista do Prêmio Jabuti, promove tour no final de novembro e prepara segunda edição do guia para o início de 2018. Ufa!

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Farra dos agrotóxicos: teste revela que 60% dos alimentos está envenado

A maioria dos brasileiros ingere veneno todos os dias. Em teste, Greenpeace encontrou resíduos de agrotóxicos banidos no mundo e um proibido no Brasil, além de quantidade e variedade acima do que permite a lei. E pode piorar. Assine a petição!

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Após dez anos, é relançada a campanha Natal Sem Fome

Iniciativa arrecadará doações de alimentos e dinheiro para populações que passam fome no país. No Brasil, 7 milhões de pessoas não têm acesso à quantidade necessária de comida para sobreviver

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A hora e a vez das quentinhas nos restaurantes italianos

Para combater desperdício de comida, lei italiana flexibiliza normas para doação de alimentos por empresas e produtores e ainda, estimula restaurantes e consumidores a levarem sobras de refeição para casa

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Cachorros preferem carinho à comida, revela estudo da Universidade de Atlanta

Pesquisadores comprovam com imagens do cérebro de cães, como o melhor amigo do homem tem uma relação única com o ser humano e além de valorizar carinho, entende palavras e entonação usada por seu dono

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Doação de alimentos? Aplicativo conecta supermercados com quem precisa

Não poderia ser mais simples! Diariamente supermercados enviam mensagens de texto informando quais alimentos estão disponíveis para doação. Entidades de caridade então recebem o alerta e recolhem os produtos nas lojas

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Arte e gastronomia se unem em alerta contra desperdício de alimentos

Exposição, em São Paulo, reúne obras de artistas nacionais e internacionais. São fotografias, vídeos arte, performances e instalações que falam sobre a relação irracional entre homem e comida

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WeFood: supermercado que só vende produtos fora do prazo de validade é inaugurado na Dinamarca

Em nova iniciativa contra o fim ao desperdício, mercado de Copenhague oferece alimentos com prazo de venda expirado e problemas no rótulo ou embalagem com desconto de até 50%

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Feios por fora, bonitos (e deliciosos) por dentro

Para reduzir desperdício de alimentos, rede britânica de supermercados lança caixa com verduras e vegetais “feios”e 30% mais baratos

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