Rola um (bug)burguer?

Feito com larvas de insetos, o Bux Burguer é uma alternativa à carne vermelha. Criadores garantem que ele é mais sustentável, saudável e além de tudo, delicioso!

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‘Em Defesa dos Animais’: novo livro do biólogo e monge budista Matthieu Ricard

Com base nos trabalhos de pesquisadores evolucionistas, etólogos e filósofos respeitados no mundo, neste livro ele destaca cenários inquietantes do ponto de vista ético. Lançamento em 21/10, na Palas Athena, em São Paulo

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Marvada Carne

Quanto antes mudarmos o cenário da gastronomia vegetal, menos sentiremos falta de mamíferos em nossos pratos. Não existe melhor presente para nossos filhos: um futuro

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Nossa fome insaciável por carne está destruindo o planeta

Vastas áreas são transformadas em plantações para produzir alimentos para galinhas, porcos e gado. 60% das perdas da biodiversidade da Terra são provocadas pela nossa dieta, afirma estudo do WWF

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Manifesto conclama empresas a acabar com o desmatamento do Cerrado

Nos últimos 50 anos, metade do segundo maior bioma brasileiro foi destruído. Só entre 2013 e 2015, é como se, a cada dois meses, uma área do tamanho da cidade de São Paulo, simplesmente desaparecesse do mapa

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‘Eu Sou a Amazônia’ e a reconexão com a floresta

Ao escolher o tema de sua nova campanha, Google e Instituto Socioambiental acertam em cheio, pois trazem, para o pessoal e o individual, a questão amazônica. Os brasileiros precisam parar de pensar que a Amazônia fica “lá” e eles “aqui” ou “ali”

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Hambúrguer gostoso, feito com plantas? Sim, ele já existe!

Indústrias investem em alternativas à carne animal. Na Beyond Meat, hambúrguer é feito com proteína de ervilha. Saboroso e mais saudável, não é transgênico, não tem antibióticos e não causa impacto sobre o meio ambiente

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Burger King é cúmplice no desmatamento do Cerrado, denuncia organização internacional

Mighty Eartch acusa cadeia de fast food de comprar ração feita com soja, vinda de áreas desmatadas do Cerrado brasileiro, para alimentar o gado que produz carne utilizada em seus hambúrgueres

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E a gente aqui pastando…

Olho as pinturas ácidas e sarcásticas do artista do Mato Grosso do Sul, Humberto Espíndola, e queria que os bois pintados por ele não fossem símbolo da riqueza do estado. Preferiria que eles fossem animais respeitados

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Será que a carne do hamburguer que você está comendo tem antibiótico?

Levantamento com cadeias de fast food, nos Estados Unidos, mostra que gigantes como Burger King, KFC, Domino’s Pizza e Applebees continuam usando carne com antibiótico. A prática contribui para o aumento da resistência de bactérias

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