Cappuccino com semente de jaca tem aroma de chocolate

Pesquisadores brasileiros publicam artigo internacional em que revelam que farinha torrada da semente do fruto pode substituir chocolate em pó e assim, atender demanda global crescente ao produto com alternativa natural e abundante

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Americanos protestam contra abertura de Starbucks no Parque Nacional de Yosemite

Petição online, que até o momento já tem mais de 25 mil assinaturas, defende que um Patrimônio Natural da Humanidade não é o lugar ideal para corporações multinacionais gigantescas fazerem seus negócios

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Abelhas podem ajudar a proteger o café dos impactos do aquecimento

Aumentar as variedades do inseto na plantação pode manter a produtividade do grão e compensar parte das perdas causadas pelas mudanças climáticas na América Latina, afirmam pesquisadores

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Natural e sustentável: sabonete esfoliante feito com borra de café

Para evitar desperdício e aproveitar todos os benefícios deste grão tão brasileiro, empresa de Curitiba desenvolveu sabonete esfoliante feito com o resíduo natural. Além de biodegradável, produto não possui ingredientes de origem animal

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O aroma, o sabor e a qualidade dos cafés produzidos em assentamentos do MST

Café, pra mim, é bebida fundamental para iniciar cada dia. E também pousa em minha xícara em algumas pausas ao

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O café solidário das Minas Gerais

A Coorpol produz o café Virada das Montanhas, 100% Arábica e orgânico, cultivado na altitude e com microclima ideal para o surgimento de grãos de qualidade

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Em apenas seis meses, ingleses deixam de usar 6 bilhões de sacolas plásticas

Em outubro do ano passado, supermercados passaram a cobrar 5 centavos pelas sacolas plásticas. A medida fez com que houvesse uma redução de 85% na distribuição das mesmas, sem reclamação nenhuma dos consumidores

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Estradas feitas de café

Pesquisadores australianos misturam resíduos de café e de alumínio e produzem material resistente para construção de estradas. Além de gerar economia, reduz o descarte nos aterros, emissões de carbono e impacto em pedreiras virgens

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Prefeitura de Hamburgo proíbe uso de cápsulas de café em prédios públicos

“São 6 gramas de café e 3 gramas de embalagem. Nós, em Hamburgo, pensamos que isto não deve ser pago com o dinheiro dos impostos dos contribuintes”, afirmam as autoridades alemãs

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