Baleias e seus filhotes estão mais magros devido ao aquecimento global e o degelo na Antártica

Com menos abundância de krill por causa do aumento da temperatura, baleias francas estão 25% mais magras do que na década de 80. E fêmeas têm tido um novo filhote a cada cinco anos e não mais a cada três, como era observado no passado

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Pesquisadores brasileiros criam sensor de papel que detecta presença de pesticida em frutas e verduras

Dispositivo desenvolvido por pesquisadores da USP se assemelha a um medidor de glicose usado por diabéticos. Ao entrar em contato com a superfície de frutas e legumes, ele identifica e mensura a quantidade do fungicida carbendazim – amplamente empregado no Brasil, apesar de proibido

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Presença frequente de tubarões-tigre na Praia do Sueste, em Fernando de Noronha, faz ICMBio suspender atividades no local

Desde o começo do ano, após ataque de tubarão a uma criança, o banho já está suspenso no Sueste. Monitoramento por drone no período de 18 dias registrou seis vezes a presença do animal ali, que provavelmente usam a baía para se alimentar

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Em acordo histórico, 196 países se comprometem a proteger pelo menos 30% das terras, águas doces e oceanos do planeta

Atualmente somente 17% das áreas terrestres e 10% das marinhas são protegidas. Compromisso prevê ainda financiamento de US$ 30 bilhões, por ano, a países em desenvolvimento, redução da perda de alimentos, uso de pesticidas e controle de espécies exóticas

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O brasileiro José Graziano recebe prêmio internacional por trabalho para acabar com a fome no Brasil e no mundo

“O único número aceitável para a fome é zero”. Este é o mote que tem guiado a luta de Graziano nas últimas décadas. Ex-diretor geral da FAO e responsável pela formulação e coordenação do Programa Fome Zero no primeiro governo Lula, Graziano diz que maior desafio é não apenas garantir comida para todos, mas alimentos de qualidade

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Cientistas identificam na costa do Equador a maior população de mantas oceânicas do mundo

Estima-se que sejam mais de 22 mil indivíduos, ou seja, dez vezes maior do que qualquer outra população registrada até hoje. As mantas estão entre os maiores peixes dos oceanos

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Apenas pequeno arranhão no fundo de panela revestida de Teflon pode liberar mais de 9 mil partículas de plástico, alertam cientistas

“O material de revestimento antiaderente Teflon é geralmente um membro da família do PFAS. Dado o fato de PFAS ser uma grande preocupação, essas micropartículas de Teflon em nossos alimentos podem ser um problema de saúde”, dizem cientistas envolvidos na análise

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Antes de nascer, bebês já mostram reação ao sabor de alimentos ingeridos pela mãe

Descoberta feita por pesquisadores através de ultrassonografias em 4D reforça hipótese de que exposição repetida a sabores antes do nascimento pode ajudar a estabelecer preferências alimentares mais tarde

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Na última década morreram quase 7,5 mil peixes-bois na Flórida: mesmo número daqueles que sobram no estado americano

O estuário da Indian River Lagoon, na Flórida, é o habitat de 1/3 dos peixes-bois dos Estados Unidos, que em algum momento vivem ali. O local teve uma perda de quase 60% da vegetação e apresenta uma enorme quantidade de micropartículas de plástico na água

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Uso de azeite extravirgem diminui perda de nutrientes dos alimentos durante cozimento

Fim de um mito: pesquisa mostra que cozinhar com azeite de oliva é saudável sim! Descubra quais são os inúmeros benefícios ao optar por esse tipo de óleo no preparo dos alimentos

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