Ursos polares famintos invadem vilarejo em arquipélago na Rússia

Com o aquecimento global, a presença dos ursos polares próximo a assentamos humanos está se tornando mais frequente. A falta de alimentos e o derretimento de gelo fazem com que eles percorram distâncias cada vez mais longas

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Menos carne e açúcar e mais vegetais: a dieta para alimentar 10 bilhões de pessoas no planeta

Garantir comida na mesa para uma população global que cresce a cada dia é um dos principais desafios da humanidade. Um grupo de 30 cientistas internacionais lançou um estudo inédito, que recomenda uma mudança radical na maneira como nos alimentamos

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#AFomeNãoéFake: neste Natal, doe alimentos para os 24 milhões de brasileiros que vivem em extrema pobreza

E você pode ajudar que essas pessoas tenham um Natal mais digno e feliz. A campanha Natal Sem Fome quer arrecadar 2 mil toneladas de alimentos, nos mais de 1 mil postos de coleta em todo país. Participe, doe!

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Consumidores do Espírito Santo poderão rastrear presença de agrotóxicos e origem de frutas e verduras

Ao comprar um desses alimentos, os capixabas terão acesso a informações sobre as etapas de produção, transporte, armazenamento e comercialização de hortifrutigranjeiros

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Brasileira ganha prêmio internacional por pesquisa para identificar agrotóxicos em alimentos

A professora do Departamento de Química, da Universidade Federal do Paraná, Elisa Orth, foi a única mulher das Américas a receber o “Green Chemistry for Life 2018”. Projeto inovador quer, de forma barata e rápida, detectar a presença e a quantidade de pesticidas

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Dinamarca quer alimentos com rótulos sobre impacto ao meio ambiente e ao clima

Iniciativa com apoio da indústria alimentícia local pode colaborar para melhorar práticas da agricultura. Com um consumidor mais bem informado, certamente suas escolhas serão diferentes na hora de decidir o que levar para a mesa. Ele comerá com a consciência limpa

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Dieta mediterrânea reduz risco de depressão, enquanto consumo de junk food aumenta incidência da doença

Pesquisa internacional aponta que pessoas que consomem mais frutas, legumes, cereais, nozes, peixe, azeite de oliva e laticínios apresentam uma chance 33% menor de ter depressão. Do outro lado, os amantes do fast food podem desenvolver a chamada inflamação sistêmica

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S.O.S.: as abelhas pedem socorro

O doce das abelhas vai muito além do mel. Esses insetos oferecem um serviço de valor inestimável: a polinização. Colocá-las sob ameaça é dar um tiro no pé

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Ao confundir plástico por água-viva, tartarugas encontram a morte

Segundo pesquisadores ingleses da Universidade de Exeter, praticamente todas as tartarugas que passaram por uma autópsia possuem plástico em seus estômagos. Em um planeta em que os oceanos têm 300 milhões de toneladas de plástico, fica claro como estes animais acham que lixo é alimento

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Pão com farinha de grilo: vai uma fatia?

Há milênios os povos orientais fazem uso de ingredientes que aqui, no Ocidente, costumamos revirar os olhos e virar a cara, ou melhor, a boca. Mas os finlandeses acabaram com este preconceito. Em cada broa, são usados 70 grilos – fonte pura de proteína!

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