Sexta-feira alaranjada e ausente, com tomate marinado

Sabe aquela cor laranja, de pôr do sol? É porque é o mesmo que a semana se pondo. Vagarinho, alaranjado, quente ou frio. Sabia, sexta-feira, que desde ontem, eu já preparava o tomate vermelho e marinado no azeite dourado para a sua noite?

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Mistura: abobrinha com conteúdo

Em algumas regiões do Brasil, mistura é o complemento, a guarnição que acompanha o elemento principal do prato. Então, temos o prato feito perfeito: arroz e feijão e, de mistura, abobrinha batida e bife. Abobrinha é clássica, é simples, é caipira, é gourmet!

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Outono: estação de cuidados e colheita na horta

Solos menos encharcados e dias mais luminosos favorecem os cultivos de folhas delicadas como alface, rúcula, salsa, acelga e repolhos. O outono carrega o calor do sol do verão para dentro da terra fresca

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