Cuscuz marroquino e… anti-inflamatório?! Sim!!!

O segredo desta receita é a cúrcuma, também conhecida como açafrão da terra. Com sabor suavemente picante e amargo, ela é utilizada há milhares de anos por tribos indígenas como uma planta medicinal

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Manjar vitaminado, a sobremesa que vai te alegrar por inteiro

Quando acaba o prato principal, vem aquele pensamento de que “falta um docinho”. Sobremesas podem – e devem – trazer benefícios ao corpo, tanto quanto uma salada. Mas isso é possível? Sim! Veja como nesta receita de manjar

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Molho branco: natureba, sem lactose, sem glúten e de dar água na boca!

A couve-flor por muitas vezes é esquecida ou trocada por outras hortaliças de sabor mais forte, mas agora é a sua hora de brilhar em preparações deliciosas, como neste molho branco com pouquíssimas calorias

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Chips de couve: crocante, salgadinha e saudável

Bateu aquela fome na frente da televisão ou durante o bate-papo com os amigos? Deixe de lado o pacote de salgadinho, cheio de conservantes, e experimente a chips de couve. Fácil de preparar e o melhor: com pouquíssimas calorias

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Acorde seu corpo com esse smoothie de banana!

Para aguentar a correria do dia a dia, um desjejum completo que desperta os músculos e contribui para a saúde corporal, é fundamental. Hoje a receita é de smoothie com banana, gergelim e ameixa preta

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Quer impressionar? Vá de ceviche!

Imagine fazer bem para o corpo, satisfazer o paladar e de quebra, encantar os olhos. Sim, é possível! O ceviche de hoje não leva peixe em sua preparação, mas para trazer o mar para pertinho, vamos usar lichia e alga nori

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Quiche para um almoço leve de verão

Dias quentes pedem muita hidratação e comidinhas leves para a não derrubar a disposição. Que tal experimentar esta receita com grão-de-bico e carne desfiada de casca de banana? Isso mesmo! Você vai adorar!

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Para adoçar o Natal, Tartelete de Chocolate

A indulgência alimentar das celebrações de fim de ano é incrivelmente mais gostosa se for também nutritiva. É possível aliar sabor com ingredientes saudáveis. Na estreia do blog Cozinha de Raiz, uma receita deliciosa para as festas

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