Quem disse que comida não pode ser divertida e saudável, ao mesmo tempo?

Estas massas não estão aqui só pela beleza, mas também porque são tingidas com vegetais e outros ingredientes naturais e por seu aspecto lúdico. Delícia!

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Estádio de time inglês é movido a energia solar e só serve comida vegana

O Forest Green Rovers, que acaba de entrar para a liga principal, tem ainda gramado orgânico, centro de educação ambiental e irá construir o primeiro estádio de madeira (certificada) do mundo

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Hambúrguer gostoso, feito com plantas? Sim, ele já existe!

Indústrias investem em alternativas à carne animal. Na Beyond Meat, hambúrguer é feito com proteína de ervilha. Saboroso e mais saudável, não é transgênico, não tem antibióticos e não causa impacto sobre o meio ambiente

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Projeto Horta na Laje estimula cultivo de hortaliças e alimentação saudável em Paraisópolis

Além da horta comunitária, iniciativa na maior favela da capital paulista promove aulas de plantio no vaso, para que moradores da comunidade tenham acesso à alimentação rica e variada e assim, melhor qualidade de vida

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Pesquisadores obtêm aroma de chocolate em sementes de jaca

Brasil é maior produtor da fruta nas Américas e descoberta cria substituto mais barato e abundante para a fabricação de produtos com aroma de chocolate, como cosméticos, alimentos e bebidas

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Bebês só devem tomar suco de fruta depois de um ano, diz nova recomendação de pediatras americanos

Segundo médicos dos Estados Unidos, o ideal é comer a fruta, que além das vitaminas, mantem proteínas e fibras do alimento. Consumo de suco, mesmo que natural, contribui para obesidade infantil

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Lisa Simpson celebra 30 anos de ativismo ambiental

Um dos mais debochados seriados da TV americana completa três décadas no ar, com a caçula Lisa dando lições bem-humoradas sobre desmatamento, descarte de resíduos, proteção dos animais e mudanças climáticas

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OzHarvest Market: pegue o que você precisa, pague o quanto pode

Em novo mercado da Austrália, não há etiquetas com preços e nem caixa registradora na saída, mas apenas uma caixa de doações.“É um lugar onde qualquer um pode entrar, com dignidade, e pegar o que necessita”, diz a fundadora

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World Disco Xepa Day: jovens mobilizam 39 países contra o desperdício de alimentos

Para engajar as pessoas a acabar com a fome e o desperdício, a rede de jovens do movimento Slow Food promove um sábado inteiro de atividades, em 29/4

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Peixe, batata frita e…plástico!

Prato mais tradicional e querido dos britânicos, o fish and chips, ganhou nos últimos anos um novo e indesejável ingrediente: o plástico! Infelizmente, a má notícia não serve só para os ingleses!

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